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Miguel Ángel García » 3º ESO. Nutrición y dieta
Miguel Ángel García
Biología y Geología 3º ESO. Alimentación y nutrición. La dieta
 
Prof. Miguel Ángel García G.   
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ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN
Animaciones y vídeos
Apuntes (pdf) (objetivos)
Alimentación y nutrición. Biomoléculas.
Moléculas de agua y NaCl.
Necesidades nutricionales.
Sales minerales. Vitaminas.
Cálculo del Índice de Masa Corporal.
Enfermedades de la nutrición. Alcoholismo.


Apuntes complementarios
Alimentos y nutrientes.
La alimentación y la nutrición. Nutrientes.
Pirámide alimenticia. La dieta.
Producción de alimentos.
Conservación alimentos 1 y 2. Higiene.
Cadena alimentaria.
Alimentación y medio ambiente.
Trastornos alimenticios.
El agua en la dieta.
Alimentación equilibrada.
Desayuno. Merienda. Cena.


Actividades
Alimentación y nutrición.
Cambios de estado del agua.
El agua como disolvente.


Ejercicios
Cálculo del índice de masa corporal.
Pirámide NAOS (juego).

Alimentos y nutrientesVariación de nuestra energía en el día.
Los alimentos y la dieta (voz) (12 MB).
El agua en los seres vivos. Ósmosis.
Nutrición y desnutrición.
Pirámide alimentaria. Pirámime y menú.
Pirámide nutricional.
Necesidades energéticas.
Clasificación de los pescados y su valor nutritivo.
Desayuno equilibrado.
Alimentación ecológica del bebé.
Deshidratación. Humidificadores.
La sal y su consumo.
El pan: ingredientes y elaboración.
Las grasas. Grasas trans.
Obtención del cacao. Chocolate.
El pescado fresco. Cocer y freír.
Huevos de gallina. Carnes exóticas.
La leche. Marcas. Quesos. El yogurt.
Los beneficios de la fibra.
Conservación de los alimentos.
Conservas caseras y tradicionales.
Conservación en frío. Congelación.
Envasado y etiquetado.
Etiquetado nutricional.
Etiquetado de los alimentos.
Comida de los astronautas.
Comer en el espacio.
Comida rápida. El colesterol.
La constelación de la obesidad.
Obesidad infantil.
Reducción de estómago. IMC.
Celiaquía.
Intoxicaciones alimentarias.
Intoxicación por el anaskis

Vídeos (YouTube)
Los alimentos. La dieta correcta. Obesidad.
Tratamiento de la leche.

Para poder ver la diapositivas y animaciones necesitas un lector de documentos PDF y el software de animación FLASH o "jar". Si no los tienes, los puedes descargar en estos enlaces:
Flechita separar enlaces Adobe PDF: http://get.adobe.com/es/reader/
Flechita separar enlaces Adobe FLAH: http://get.adobe.com/es/flashplayer/
Flechita separar enlaces Descarga gratuita de Java (para archivos "jar"): http://www.java.com/es/


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