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Miguel Ángel García
Captura de nutrientes
CAPTURA, INGESTIÓN Y DIGESTIÓN DE LOS NUTRIENTES
 
 MECANISMOS DE PASO DE MEMBRANA
Transporte de sust. de bajo Pm Transporte pasivo Ósmosis → agua (*).
Difusión (simple o facilitada) → O2, CO2,...
Transporte activo Bomba de Na+- K+
Bomba de Ca2+
Transporte de sust. de elevado Pm Endocitosis Fagocitosis
Pinocitosis
Endocitosis mediada por receptor
Exocitosis
Transcitosis
 
(*) La presión osmótica de nuestras células está entre 7 y 8 atm, que se corresponde con la que ejercería una disolución conteniendo 9,596 g/l de NaCl. El riñón se encarga de regular la presión osmótica. Extrae agua y sales del plasma sanguíneo para mantener estable la concentración de solutos y, por lo tanto, la presión osmótica.
La presión osmótica interviene en muchos otros procesos biológicos: la absorción y transporte de la savia en los vegetales, el movimiento en ciertos animales,... El citoplasma del paramecio, al vivir en agua dulce, es hipertónico con respecto al exterior, por lo que se produce una entrada continua de agua. Pero disponen de las vacuolas pulsátiles, que extraen el agua del citoplasma y la expulsan al exterior.
 

MECANISMOS DE TRANSPORTE DE SUSTANCIAS DE BAJO Pm
Pasivo Por difusión, a favor de grad. electroquímico
(de concentración o eléctrico).
Sin consumo de E.
Difusión simple Sust. solubles, sin carga (O2, CO2, etanol, urea,...), a través de la bicapa
Las proteínas de canal forman canales acuosos que permiten el paso de sust. con carga eléctrica, incluyendo pequeños iones, a favor de grad.
Apertura por voltaje
por ligando (receptor)
Difusión facilitada Moléculas polares hidrófilas (glúcidos, aa,...); en caso de iones, a favor de grad. electroquímico.
Mediante las proteínas transportadoras = permeasas = "carriers" → se unen a la molécula que se va a transportar, sufriendo un cambio de conformación que les permite atravesar la membrana.
Activo Contra grad. electroquímico.
Con consumo de E (ATP).
Se precisan proteínas transportadoras específicas de membrana. Así pueden transportarse pequeñas part. y moléculas grandes.
Bomba de Na+- K+.
Para mantener el potencial de membrana o ddp: int. celular → [K+](-) , medio extracelular → [Na+](+), la bomba bombea 3 Na+ hacia el ext. y 2 K+ hacia el int., en contra de grad., con gasto de E (ATP).
El int. y el ext. de la célula pueden ser isotónicos pero puede existir una ddp que impida el paso de los iones. Ej., entre el int. (-) y el ext. (+) de la neurona hay una ddp de -70 mV; los iones + tendrán dificultades para salir de la célula, incluso si esta salida se realiza a favor de la presión osmótica.
Estructura de la Bomba de Na+- K+:
Tetrámero con 2 subunidades:
- α (grande) → se encarga del transporte.
- β (pequeña) → mantiene la bomba unida a la membrana.
Bomba de Ca2+.
Ver una ampliación con imágenes.
 

 TRANSPORTE DE SUSTANCIAS DE ELEVADO Pm
(citoquímico o mediado por vesículas)
Endocitosis La célula capta part. mediante una invaginación de la membrana que forma una vesícula de endocitosis. Una vez en el int. de la célula, estas vesículas pueden seguir dos caminos:
(i) Digestión
Las vesículas se fusionan con lisosomas primarios para formar vacuolas digestivas donde se degrada la part. ingerida (o productos de desecho) mediante enzimas hidrolíticos.
(ii) Tránsito intracelular, transportando su contenido a un punto a otro de la célula.
Fagocitosis Captura de una fase sólida (→ pseudópodos) → vacuola fagocítica = fagosoma (> 250 nm).
Ej.: macrófagos, neutrófilos; org. fagótrofos: amebas, flagelados y ciliados,...
Pinocitosis Captura de una fase fluida → vacuola pinocítica (< 150 nm).
Endocitosis mediada por receptor Sólo se endocitan macromoléculas específicas (insulina, colesterol, Fe,...) (→ ligando) para la cual existe, en la cara ext. de la memb., el correspondiente receptor de membrana. La cara int. está asociada a una proteína filamentosa → clatrina. Una vez formado el complejo ligando-receptor, se forma la llamada vesícula revestida (50-200 nm) (→ rodeadas por una red de microfilamentos proteicos de clatrina).
Ej: macrófagos,...
Exocitosis La membrana de la vesícula y la plasmática se fusionan (→ vesículas de exocitosis) generando un poro. Es nec. el Ca y ciertas proteínas (anexinas y calmodulina). Ver animaciones.
Para la secreción de sust. sintetizadas o de desecho (ver funciones y tipos de secreción en la tabla de las "Etapas de la nutrición celular").
Transcitosis Es una endocitosis-exocitosis: las sust. atraviesan todo el citoplasma desde un polo celular a otro.
Ver una ampliación con imágenes.
 
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