| TIPOS DE FRUTOS |
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| Por la consistencia de su pericarpio | Secos Carnosos |
| Por el nº de semillas que contienen | Monospermos → 1 semilla Polispermos = pluriseminados → > 1 semilla |
| Según su origen | Simples → de una flor gamocárpica con un ovario único |
| Compuestos → de una flor policarpelar dialicárpica con tantos ovarios como carpelos | |
| Infrutescencias (fruto múltiple) → a partir de una inflorencencia | |
| Según su abertura | Dehicentes → se abren por separación de ciertas suturas de las paredes del pericarpio |
| Indehiscentes → la semilla sólo sale cuando se descomponen las paredes del pericarpio |
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| FRUTOS SIMPLES |
| FRUTOS CARNOSOS (todos indehiscentes) |
| Drupa (frutas de “hueso”) | Mesocarpio carnoso, endocarpio leñoso (➝ “hueso”), monospermo. |  |
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| Ciruela, cereza, melocotón, nuez de nogal, albaricoque, coco, aceituna,... | |||
| Baya (frutas de “pepita”) | Mesocarpio y endocarpio carnosos, polispermo. |  |
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| Uva, tomate, pimiento, dátil, berenjena, grosella,... | |||
| Hesperidio | Var. de baya, pero con el mesocarpio dividido en gajos. | ||
| Naranja, limón, pomelo,... | |||
| Pepónide | Var. de baya, pero con las semillas unidas al endocarpio por filamentos más o menos gruesos. |  |
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| Melón, sandía , calabaza, pepino,... | |||
| Pomo (falso fruto) | Endocarpio coriáceo, polispermo (la parte carnosa procede del receptáculo). |  |
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| Manzana, pera, membrillo,... | |||
| FRUTOS SECOS INDEHISCENTES (al madurar, el pericarpio se vuelve más o menos coriáceo) |
| Aquenio | Pericarpio delgado, duro y coriáceo, monospermo, con la semilla libre. |  |
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| Pipa de girasol, diente de león,... | |||
| Nuez = núcula | Pericarpio grueso y duro, leñoso; monospermo, con la semilla libre (no unida al pericarpio). |  |
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| Avellana, castaña,... | |||
| Glande | Aquenio coriáceo protegido por una cúpula leñosa. |  |
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| Bellota,... | |||
| Sámara | Var. de aquenio con expansiones laminares (aquenio alado). |  |
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| Olmo, árbol del cielo, fresno,... | |||
| Cariópside | Pericarpio delgado y duro, monospermo, con la semilla unida al pericarpio. |  |
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| Trigo, centeno, cebada, maíz, arroz,... | |||
| FRUTOS SECOS DEHISCENTES |
| Folículo | Polispermo, pericarpio coriáceo al que se unen las semillas; con dehiscencia a lo largo de la sutura ventral. |  |
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| Peonía, consuelda, heléboro,... | ||||
| Legumbre | Igual que el folículo, pero con dehiscencia a lo largo de la sutura ventral y dorsal, al mismo tiempo. |  |
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| Haba, judía, guisante, garbanzos,... | ||||
| Silicua | Polispermo; pericarpio coriáceo al que se unen las semillas. Más largo que ancho. Dos cavidades separadas por un tabique membranoso. Se abre en dos valvas, empezando por la parte inf.; las semillas son arrojadas violentam. |  |
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| Muchas crucíferas: jaramago, col, mostaza, nabo, rábano, alhelí,... | ||||
| Silícula | Var. de silicua, pero con una long. aprox. igual o menor a la anchura. | |||
| Bolsa de pastor, anteojos,... | ||||
| Cápsula = caja | Polispermo, pericarpio coriáceo con semillas libres. Con dehiscencia muy variada. Si se abre la urna por una tapadera = opérculo → pixidio. |  |
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| Amapola (pixidio), boca de dragón, amaranto, clavel, violeta, tulipán,... | ||||
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| FRUTOS COMPLEJOS |
| FRUTOS COMPUESTOS (reunión de frutos procedentes de una sola flor) |
| Diaquenio | Formado por dos aquenios. |  |
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| Perejil, zanahoria, apio,... | |||
| Eterio | Formado por numerosos aquenios, drupas,..., procedentes de una misma flor con ovario pluricarpelar apocárpico, insertos sobre el receptáculo (que a veces es acrescente y carnoso). | ||
| Fresa → poliaquenio, mora (de la zarzamora) → polidrupa. |
| INFRUTESCENCIAS (reuniones de frutos derivados de una inflorescencia) |
| Sicono | Procede de ovarios de las distintas flores de una inflorescencia. Grupo de frutos (drupas, aquenios,...) encerrados en un receptáculo carnoso hueco en el que se insertaban las flores que formaban la inflorescencia. |  |
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| Higo,... | ||||
| Sorosis | Grupo de frutos procedentes de una infrutescencia insertos en un eje o en un receptáculo convexo y separados a veces por hojasj o brácteas carnosas. |  |
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| Piña tropical, mora de morera → cj. de drupas sobre un receptáculo convexo, plátanos insertados en un eje. | ||||
| Infrutescencia especial: las piñas de la gimnospermas. | ||||
| Racimo |  |
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