| BIOSÍNTESIS DE LOS LÍPIDOS |
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ANABOLISMO DE LAS TRIGLICÉRIDOS (GRASAS)
| 1. Biosíntesis de los ác. grasos (la otra fuente es la grasa de los alimentos) (→ citosol) (i) Salida del primer acetil-CoA (→ precursor metabólico) de la mitoncodria al citosol (→ cebador) (en las células veg. → en el estroma del cloroplasto). Los demás acetil-CoA, para añadirse, necesitan activarse: acetil-CoA-carboxilasa acetil-CoA -----→ malonil-CoA (C3) complejo ác. graso-sintetasa (SAG) (ii) malonil-CoA (C3) + acetil-CoA (C2) -----→ acilo (= ác. graso activado) (C4) (unido a la ACP del SAG) cebador ↓ CO2 ↓ cadena de 4C unida a la CoA (acil-CoA-graso) La unión repetida de malonil-CoA permite que se añadan 2C en cada ocasión, formándose una larga cadena con un nº par de C → ác. palmítico activado (acilo) → ác. esterárico / ác. oleico. Diferencias con la ß-oxidación de los ác. grasos o hélice de Lynnen: - La biosíntesis se produce en el citosol, en lugar de en las mitocondrias. - El ác. graso en formación permanece unido a la enzima ACP del grupo SAG y no al CoA. - Los 2C en que varía la cadena por vuelta están en forma de malonil-CoA y no de acetil-CoA. - El transportador de H es el NADPH, y no el NADH o el FADH2. |
| 2. Obtención de la glicerina La glicerina se une al ác. graso en forma glicerol-3-fosfato. ↓ dihidroxiacetona-3-fostato (glucólisis) / glicerina de la hidrólisis de las grasas → glicerol-3-fosfato |
| 3. Biosíntesis de los triacilglicéridos (→ 3 ác. grasos + glicerina) En el citoplasma de las células hepáticas y en los adipocitos (→ donde se pueden almacenar como reserva de grasas). Requiere las formas activadas de sus comp.: - Los ác. grasos se activan uniéndose a la CoA. - La glicerina se activa uniéndose a un grupo fostato. glicerol-3-fosfato y acil-CoA-graso (R-CO-S-CoA). ↓ R-COOH + HS-CoA -----→ R-CO-S-CoA ATP → AMP+PPi Se van formando mono/di/triacilglicéridos mediante enlace éster (→ esterificación). |
