Estas páginas requieren que Javascript esté activado

Triacilgliceroles

(Antiguamente se llamaban triglicéridos)

Son el resultado de la unión de una molécula de glicerol (glicerina) con 3 de ácido graso, iguales o no.
Ejemplo: 1-palmitil-2-oleil-3-estearilglicerol

formado por:

Ver los dobles enlaces como varillas dobles.